Joel Versavaud est né le 31 mai 1973 dans la Creuse. Il vit et travaille à Marseille depuis 2002.
Très tôt motivé par Jean-Michel Goury, il a étudié au Conservatoire National de Région de Bordeaux avec Jean-Marie Londeix et Marie-Bernadette Charrier (prix de la classe professionnelle de saxophone à l’unanimité et premier prix de musique de chambre contemporaine).
Il a également été finaliste du concours international de Bordeaux en 1996.

Sa double activité de concertiste et de pédagogue (Conservatoire de Marseille) consiste à développer le rôle de soliste des quatre principaux saxophones et leur intégration en musique de chambre et avec électronique.
Dédicataire d’une dizaine d’œuvres, il enregistre chez Maguelone les Neuf études pour saxophones de Christian Lauba (2000), et l’album "Mai solo" (2006, œuvres de François Rossé, Georges Boeuf, François Narboni, Lionel Ginoux, Thierry Alla, Régis Campo, Jean-Claude Risset).
Il vient d’inscrire officiellement Bach à son répertoire (préludes de la partita BWV 1006 et des suites BWV 1007 à 1012, et partita BWV 1013) grâce à son travail sur le souffle continu.

Il s’enrichit d’expériences dans diverses structures : GMEM, GRIM, Opéra de Marseille, Musicatreize, Télémaque, Symblêma, CDMC, CNSM, GRM et dernièrement avec l’Ensemble Stravinsky de Metz et le Quatuor Manfred. Il donne des concerts et des cours d’interprétation aux Etats-Unis, au Japon, au Canada et dans les festivals, universités, conservatoires de toute l’Europe.

Joël Versavaud joue sur les instruments Selmer depuis 1982.